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凍干效果案例

水果酸奶營養塊凍干工藝

發布時間：2021-04-07 15:19 人氣：

酸奶營養塊做法，生產型凍干機工藝流程，主要包括：

　　a、將挑選合格的果蔬清洗消毒，并用打漿機將果蔬打漿；

　　b、將發酵合格的酸奶和果蔬漿進行調配；

　　c、將調配液倒入均質機，使物料能更均勻的相互混合得到均質液；

　　d、用打漿機將炒好的谷物打漿后加入上述均質液并攪拌均勻，且將攪拌均勻的物料倒入模具內，注模成型；

　　e、將上述物料連同模具放入麥可酷生產型凍干機速凍，直至物料凍實，再將物料與模具脫離；

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